公司介紹

廣州市華某食品有限公司是一家集研究、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的綜合性企業(yè)。公司成立于1993年10月位于美麗的花都，相距廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)約八公里處，從事巧克力系列經(jīng)營(yíng)。公司年生產(chǎn)能力超過(guò)6000噸產(chǎn)品包括液體、膏狀、粒狀、塊狀等。為珠三角巧克力原料半成品行業(yè)企業(yè)， 客戶遍布華南地區(qū)受到一致的好評(píng)!

項(xiàng)目概況

項(xiàng)目名稱：華某巧克力車(chē)間凈化裝修

項(xiàng)目規(guī)模：1200平方

潔 凈 度：萬(wàn)級(jí)

項(xiàng)目地址：廣州花都

食品潔凈車(chē)間建筑平面布置  

建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬建筑專業(yè)的專業(yè)范疇，但由于食品凈化車(chē)間要求人、物分流，并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度，因此，該工程中建筑平面要求具備以下幾點(diǎn)：

1、各凈化操作間集中設(shè)置獨(dú)立前室為氣閘，氣閘室與各操作間同時(shí)相通，確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。

2、實(shí)驗(yàn)室的人流經(jīng)過(guò)更衣室更衣?lián)Q鞋→清洗間洗手→緩沖間→風(fēng)淋室→各操作室。

3、食品空氣凈化車(chē)間物流由外走廊經(jīng)過(guò)機(jī)械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進(jìn)入緩沖走廊后再經(jīng)過(guò)傳遞窗進(jìn)入各操作室。

食品無(wú)菌凈化車(chē)間結(jié)構(gòu) 根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》車(chē)間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工，并且不能在車(chē)間中存在死角。采用凈化廠房施工專用彩板，基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板，芯材密度14kg/m3,鋁材采用華聯(lián)專用鋁型材，為提高凈化間的使用壽命，并達(dá)到美觀大方的效果，所有鋁型材進(jìn)行電泳處理。