1 工程概況

肇慶市某食品廠空調(diào)通風(fēng)安裝工程，包括生產(chǎn)車間四層廠房和宿舍樓部分空調(diào)工程　其中宿舍樓部分采用分體空調(diào)：生產(chǎn)車間四層廠房采用中央空調(diào)系統(tǒng),廠房建筑面積32768㎡，每層建筑面積8192㎡。空調(diào)系統(tǒng)分為工藝空調(diào)（含潔凈空調(diào)、高溫冷庫(kù)空調(diào)、加工車間空調(diào)），普通中央空調(diào)（含水冷柜機(jī)）和通風(fēng)、分體空調(diào)。其中工藝空調(diào)主要分布在廠房一層、三層和四層相對(duì)比較集中區(qū)域。

2 食品廠房工藝空調(diào)設(shè)計(jì)參數(shù)分析

室外設(shè)計(jì)參數(shù)：肇慶地區(qū)夏季大氣壓101.15ｋＰａ，空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)干球溫度34.2℃，濕球溫度27.8℃，相對(duì)濕度65％，絕對(duì)含濕量23g/kg，室外焓值93kj/kg。

工藝空調(diào)室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)見(jiàn)表1

從表1可以看出，除四層抽濕區(qū)(房間編號(hào)R404)96m，整粒區(qū)(R410)40m，糖果小料間(R403)327m室內(nèi)空調(diào)參數(shù)要求干球溫度14℃~18℃，相對(duì)濕度35%~45%外(采用轉(zhuǎn)輪除濕):室內(nèi)空調(diào)參數(shù)要求干球溫度16℃~22℃，相對(duì)濕度35%~45%或45%~55%的區(qū)域共計(jì)4899m室內(nèi)空調(diào)參數(shù)要求干球溫度20℃~24℃，相對(duì)濕度35%~45%或45%~65%的區(qū)域共計(jì)3614m。因此在整個(gè)工藝空調(diào)設(shè)計(jì)中，室內(nèi)干球溫度22℃，相對(duì)濕度45%是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，關(guān)系到95%恒溫恒濕區(qū)域的空調(diào)選擇。

3 在工藝空調(diào)施工前，應(yīng)熟悉原有設(shè)計(jì)圖紙、并對(duì)圖紙進(jìn)行深化設(shè)計(jì)分析及比較，運(yùn)用專業(yè)知識(shí)對(duì)原有圖紙的設(shè)備參數(shù)進(jìn)行復(fù)核、計(jì)算，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，針對(duì)性地提出優(yōu)化后的可行解決方案，為工程順利實(shí)施提供有力的專業(yè)技術(shù)保障。該食品廠空調(diào)工程竣工投入運(yùn)行三年多來(lái)，運(yùn)行效果良好，生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，得到業(yè)主的一致好評(píng)。